क्रांतिकारी पत्रकार वैभव शर्मा की विशेष रिपोर्ट
रायगढ़-जशपुर-पत्थलगांव-सारंगढ़ के बाजारों में मनमानी का आरोप—महंगी शक्कर के साथ जनता को मिल रहा है बिना लेबल और संदिग्ध खाद्य माल
रायगढ़/जशपुर/पत्थलगांव/सारंगढ़। एक तरफ शक्कर के बढ़ते दाम ने आम आदमी की रसोई का बजट बिगाड़ रखा है, वहीं दूसरी तरफ बाजारों में खाद्य सामग्री की गुणवत्ता और पैकेजिंग को लेकर गंभीर सवाल सामने आ रहे हैं। डेली नीड्स दुकानों और बेकरी में ब्रेड, पाव, केक, नमकीन सहित कई सामान बिना स्पष्ट मैन्युफैक्चरिंग और एक्सपायरी डेट के बिकने की शिकायतें सामने आ रही हैं।
जिस शक्कर के बढ़े हुए रेट का बोझ आम उपभोक्ता पहले ही उठा रहा है, उसी बाजार में यदि खाद्य सामग्री भी बिना उचित लेबल और तारीख के बेची जा रही है, तो सवाल उठना लाजिमी है कि आखिर उपभोक्ता को उसके पैसे के बदले मिल क्या रहा है?
महंगी शक्कर के बीच खाद्य सुरक्षा पर भी सवाल
शक्कर के रेट में बढ़ोतरी से जहां चाय से लेकर मिठाई और बेकरी उत्पाद तक महंगे होने का असर दिखाई दे रहा है, वहीं उपभोक्ताओं का आरोप है कि कई जगह खुले और बिना लेबल वाले खाद्य पदार्थ धड़ल्ले से बेचे जा रहे हैं।
खासकर ग्रामीण क्षेत्रों और बस स्टैंड के आसपास खुले खाद्य पदार्थों की बिक्री और साफ-सफाई को लेकर सवाल उठ रहे हैं। खाद्य सामग्री संभालने में हाइजीन, सुरक्षित भंडारण और स्वच्छता के नियमों का पालन हो रहा है या नहीं—इसकी जांच जरूरी है।
शक्कर महंगी तो हिसाब भी साफ होना चाहिए!
जब बाजार में शक्कर के बढ़े रेट का असर सीधे आम आदमी की जेब पर पड़ रहा है, तब खाद्य सामग्री की कीमत और गुणवत्ता दोनों में पारदर्शिता जरूरी है। उपभोक्ता को यह जानने का पूरा अधिकार है कि वह जो सामान खरीद रहा है, वह कब बना, कब तक उपयोग योग्य है और उसमें क्या-क्या सामग्री इस्तेमाल हुई है।
बिना डेट का माल, बिना लेबल का सामान और महंगी शक्कर—तीनों सवाल एक ही जगह जाकर टिकते हैं: बाजार की निगरानी आखिर कौन करेगा?
प्रशासन और खाद्य सुरक्षा विभाग को रायगढ़, जशपुर, पत्थलगांव और सारंगढ़ के बाजारों में विशेष जांच अभियान चलाकर खाद्य सामग्री की गुणवत्ता, एक्सपायरी डेट, लेबलिंग और स्वच्छता मानकों की जांच करनी चाहिए।
जनता के स्वास्थ्य और जेब—दोनों से जुड़ा सवाल है।
महंगी शक्कर का हिसाब भी चाहिए और बिना डेट वाले माल पर कार्रवाई भी!
क्रांतिकारी पत्रकार वैभव शर्मा की विशेष रिपोर्ट
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